La photosynthèse des plantes

Qu’est-ce que la photosynthèse et comment fonctionne-t-elle ? Voici les explications de Stéphane Marie dans Silence, ça pousse ! Junior.

Qu’est-ce que la photosynthèse ?

Les plantes sont capables de transformer la lumière solaire en nourriture. La chlorophylle, une substance verte qui se trouve à la surface de leurs feuilles, absorbe l’énergie du soleil. Cette énergie permet aux plantes de transformer l’eau puisée par leurs racines et le gaz carbonique présent dans l’air, en glucose (sucre). En retour, la plante rejette de l’oxygène. Le glucose nourrit les plantes tandis que l’oxygène nous permet de respirer.

L’oxygène de l’atmosphère est apparu sur Terre suite à la naissance de premiers organismes capables de produire cette photosynthèse. Cet oxygène a ensuite permis aux êtres vivants qui ne possèdent pas de chlorophylle (animaux, champignons...) de respirer et donc de se développer.

Expérience : une plante verte éclairée sous une cloche en verre

Quand nous respirons, nous absorbons l’oxygène et rejetons le gaz carbonique. Les plantes font l’inverse : elles absorbent le gaz carbonique et rejettent l’oxygène sous l’effet de la lumière.

Voici une expérience : sous cloche hermétique, on met une plante verte, ainsi qu’une bougie allumée. À l’extérieur, une lampe éclaire la plante verte et la bougie continue de se consumer pendant un certain temps. Maintenant, que se passe-t-il si on éteint la lampe extérieure ? La bougie s’éteint. Conclusion : l’oxygène est produit par la plante verte quand celle-ci est éclairée par la lampe. C’est tout le principe de la photosynthèse avec le soleil.

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